
| 海蜇頭拌蘿卜絲熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 海蜇頭 | 克 | 222千卡 | 74千卡 | 6克 | 0.3克 |
| 蘿卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 總量 | 721克 | 海蜇頭拌蘿卜絲熱量/卡路里285千卡 | |||

1/4. 準(zhǔn)備海蜇頭、蘿卜。

2/4. 海蜇頭洗凈切絲、蘿卜洗凈切絲。

3/4. 蔥洗凈切末。

4/4. 將蘿卜絲用鹽腌制后,劑干水分,入海蜇頭中。再放入鹽、糖、麻油、蔥末,拌勻即可。
海蜇頭的熱量74千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含鉀,富含鐵;不利含量:鈉鹽含量過高;具有消積化滯、潤(rùn)腸通便、行淤化積等功效;可與木耳 搭配;與柿子相克,同食可能會(huì)引起不適;
蘿卜的熱量15千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有利尿、嘔吐反酸、清熱懈毒等功效;可與羊排、排骨、火腿搭配;與棗、人參、阿膠相克,同食可能會(huì)引起不適;