
| 百合花蛋糕熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 3056千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 綿白糖 | 克 | 139千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 綿白糖 | 克 | 119千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 總量 | 739克 | 百合花蛋糕熱量/卡路里3508千卡 | |||

1/23. 把黃油室溫軟化后,放入綿白糖。

2/23. 用電動打蛋器打發(fā),打至糖融化。

3/23. 放入奶油奶酪。

4/23. 用打蛋器繼續(xù)攪拌至順滑。

5/23. 擠入新鮮的檸檬汁。繼續(xù)攪拌至順滑即可,(用電動打蛋器攪拌好的奶油霜會有空氣在里面,可再用刮刀攪拌下,奶油霜會更順滑細(xì)膩有光澤,這時候就可以拿來裝飾用了。)

6/23. 取一部分奶油霜放入一滴黃色素攪拌均勻,裝入裱花袋,粉色素也是如此。

7/23. 三種不同顏色的奶油霜已經(jīng)裝入裱花袋。(其實(shí)我用了兩種顏色。)

8/23. 錫紙剪成小塊,用一套百合花托壓出形狀。

9/23. 把一半的百合花托拿出。

10/23. 用葉子嘴先在托里擠出一片花辨順著時鐘再擠第二辨,直到擠完6辨為一朵花為止,再用黃色奶油霜圓嘴擠出花芯入冰箱冷凍,出來小心把錫紙去除裝飾即可。

11/23. 已經(jīng)把錫紙去除,放入保鮮盒放入冰箱冷藏備用。

12/23. 一個芒果去皮切丁。

13/23. 淡奶油里放入糖,打發(fā)至抹面狀態(tài)。

14/23. 蛋糕切成三片。

15/23. 取一片蛋糕片。

16/23. 放上奶油,把奶油抹平。

17/23. 放上芒果丁。

18/23. 繼續(xù)抹平。

19/23. 蓋上蛋糕片,再放奶油,芒果丁繼續(xù)抹平。

20/23. 蓋上最后一片蛋糕片,把它全部抹平。

21/23. 用牙簽畫出線條,在用奶油霜依著牙簽畫好的畫一圈即可。

22/23. 把百合花放上去。

23/23. 隨意裝飾一下即可。
淡奶油的熱量873千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸;不利含量:膽固醇含量過高;具有保護(hù)眼睛、促進(jìn)代謝、治療便秘等功效;
綿白糖的熱量396千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有保肝解毒、舒緩肝氣、潤肺生津等功效;可與櫻桃搭配;與羊排相克,同食可能會引起不適;
芒果的熱量60千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有治療便秘、抗癌、祛痰止咳等功效;可與豬肉、雞肉搭配;與大蒜、精鹽、食鹽相克,同食可能會引起不適;
綿白糖的熱量396千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有解鹽鹵毒、除口臭、保肝解毒等功效;可與櫻桃搭配;與羊排相克,同食可能會引起不適;