
| 青瓜拌海蜇熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 魚露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 總量 | 202克 | 青瓜拌海蜇?zé)崃?卡路里47千卡 | |||

1/7. 準(zhǔn)備好所需原料。

2/7. 將青瓜削皮去囊。

3/7. 將去囊的青瓜切成薄片,用少許鹽腌制5分鐘,抓干水分待用。

4/7. 即食海蜇去汁后,用涼開水沖洗兩遍后,瀝干水分待用。

5/7. 準(zhǔn)備好適量的姜末和小紅椒圈。

6/7. 將青瓜,海蜇,姜末,小紅椒圈,雞精倒入一個(gè)大碗里,再將魚露和酸甜汁混合在一起。

7/7. 將混合好的拌汁倒入青瓜和海蜇的碗里拌勻后,再加入紅油拌勻即可。
青瓜的熱量11千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;
魚露的熱量150千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含鉀;不利含量:鈉鹽含量過(guò)高;具有增加食欲、幫助消化、促消化等功效;