抵抗筍炒泡菜的熱量和減肥功效
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| 抵抗筍炒泡菜熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 春筍 | 克 | 95千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 泡包菜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 總量 | 947克 | 抵抗筍炒泡菜熱量/卡路里192千卡 | |||
 熱量192千卡，相當(dāng)于辦公室工作128分鐘消耗的熱量...90 | |||||
抵抗筍炒泡菜的做法共8個步驟
食材主料/輔料
春筍（500克）、泡包菜（300克）、小米椒（3個）、食用油（1勺）、味極鮮（1勺）、鹽（半勺）
1/8. 準備春筍、小米椒、腌制的泡包菜。
2/8. 鍋內(nèi)放入清水，燒開后倒入竹筍焯水。焯好水的竹筍瀝干水分放進碗中備用。
3/8. 焯水后的春筍切成小段，泡包菜洗凈切成丁。小米椒切成段備用。
4/8. 熱鍋涼油，放入焯水的春筍，快速翻炒。
5/8. 放入少許的鹽入味，雖然泡菜有一定的咸味，但是春筍如果不事先加入鹽，口感會因為咸度而產(chǎn)生不一致的口感。
6/8. 加入切好的泡包菜丁繼續(xù)快速翻炒。
7/8. 匯入小米椒段。
8/8. 加進1勺味極鮮增鮮即可。
食材功效信息
春筍的熱量19千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有消渴、健脾、化痰止咳等功效；可與圓白菜、豬腰、黑木耳搭配；與糖漿、羊肉、豆腐相克，同食可能會引起不適；
泡包菜的熱量22千卡（每100克）；具有抗衰老、殺蟲止癢、減肥等功效；可與木耳、胡蘿卜、辣椒搭配；與黃瓜、肝臟相克，同食可能會引起不適；
小米椒的熱量21千卡（每100克）；具有抗瘤、消食、減肥等功效；可與小白菜、花菜、海蝦搭配；與豬肝、羊肝、黃瓜相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 抵抗筍炒泡菜熱量192 千卡
- 脂肪3.41 克
- 蛋白質(zhì)5.3 克
- 碳水化合物18.75 克
- 鈉487.1 毫克
- 鈣131 毫克
- 鐵2.8 毫克
- 鉀700 毫克