琥珀核桃的熱量和減肥功效
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| 琥珀核桃熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 總量 | 114克 | 琥珀核桃熱量/卡路里746千卡 | |||
 熱量746千卡，相當(dāng)于舞廳166分鐘消耗的熱量...270 | |||||
琥珀核桃的做法共9個(gè)步驟
食材主料/輔料
核桃（12個(gè)）、白糖（適量）、食用油（適量）、芝麻（適量）
1/9. 準(zhǔn)備好12個(gè)核桃及核桃鉗子。
2/9. 將核桃用鉗子壓裂，剝出核桃仁。
3/9. 將剝出的核桃仁按大小稍做區(qū)分。
4/9. 油鍋加熱到五成熱時(shí)，轉(zhuǎn)成小火，將差不多大小的核桃仁一起放入，慢慢炸香。
5/9. 稍變色即可撈出控油。
6/9. 另取一鍋加入少許白糖和水，差不多比例為1：1，大火燒至沸騰后轉(zhuǎn)成小火，不停攪拌慢慢熬至糖水開(kāi)始冒出均勻的黃色氣泡。
7/9. 倒入炸好的核桃仁，快速的翻炒，使核桃仁上均勻的裹上糖漿至糖水變干。
8/9. 關(guān)火后撒上芝麻拌勻。
9/9. 盛出放涼即可。
食材功效信息
核桃的熱量654千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含蛋白質(zhì)；具有破血祛瘀、凈化血液、消炎殺菌等功效；可與紅棗、芹菜、芝麻搭配；與野雞肉、白酒、山雞相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 琥珀核桃熱量746 千卡
- 脂肪65.209999 克
- 蛋白質(zhì)15.23 克
- 碳水化合物13.71 克
- 鈉2 毫克
- 鈣98 毫克
- 鐵2.91 毫克
- 鉀441 毫克