
| 蒜蓉黑豆芽熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 黑豆芽 | 克 | 124千卡 | 44千卡 | 4.5克 | 1.6克 |
| 總量 | 282克 | 蒜蓉黑豆芽熱量/卡路里124千卡 | |||

1/9. 黑豆芽洗凈。

2/9. 鍋內(nèi)入水。

3/9. 放入黑豆芽焯燙,加少許鹽,保持豆芽嫩綠。

4/9. 撈出豆芽過冷水。

5/9. 控干水分 。

6/9. 大蒜去皮洗下。

7/9. 大蒜剁成蓉。

8/9. 蒜蓉中調(diào)入鹽、白醋、香油拌勻。

9/9. 將碗汁調(diào)入豆牙中拌勻。
黑豆芽的熱量44千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有治療便秘、預(yù)防骨質(zhì)疏松、大便秘結(jié)等功效;可與紅棗、紅糖、橙子搭配;與蓖麻子相克,同食可能會(huì)引起不適;