印花鹵蛋的熱量和減肥功效
分享到：
| 印花鹵蛋熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 莧菜葉 | 克 | 5千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 總量 | 94克 | 印花鹵蛋熱量/卡路里104千卡 | |||
 熱量104千卡，相當于吹號角52分鐘消耗的熱量...120 | |||||
印花鹵蛋的做法共7個步驟
食材主料/輔料
雞蛋（四個）、王守義鹵蛋料（一小袋）、莧菜葉（一片）、絲瓜花（一朵）、老抽（一湯勺）、鹽（適量）、香菜葉（兩片）
1/7. 準備好食材
2/7. 生雞蛋洗凈，湯鍋入清水，放入雞蛋煮四分鐘后關(guān)火，蓋著鍋蓋燜五分鐘后取出，涼水浸泡，撥殼待用
3/7. 絲瓜花用剪刀剪出蝴蝶翅膀和身子，莧菜葉剪出心形
4/7. 將香菜葉、剪好的絲瓜花和莧菜貼到雞蛋上
5/7. 將貼好圖案的雞蛋用紗布包緊，用棉繩扎緊
6/7. 湯鍋入清水，放入王守義鹵蛋料和扎好的雞蛋，大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢煮10分鐘關(guān)火，浸泡1小時
7/7. 雞蛋撈出去掉紗布和葉子，漂亮的鹵蛋就出現(xiàn)了～～
食材功效信息
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有預防癌癥、延緩衰老、增強皮膚潤滑等功效；可與桂圓、基圍蝦、菠菜搭配；與紅薯、兔肉、鵝肉相克，同食可能會引起不適；
莧菜葉的熱量21千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鈣，富含鉀；
你可能還喜歡
營養(yǎng)信息
- 印花鹵蛋熱量104 千卡
- 脂肪9.69 克
- 蛋白質(zhì)14.67 克
- 碳水化合物4.83 克
- 鈉399 毫克
- 鈣265 毫克
- 鐵4.01 毫克
- 鉀779 毫克