
| 蘋(píng)果梨木瓜陳釀熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 蘋(píng)果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 獼猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | 0.8克 | 0.6克 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 總量 | 2055克 | 蘋(píng)果梨木瓜陳釀熱量/卡路里1035千卡 | |||

1/8. 蘋(píng)果等水果去皮去核,切塊,玫瑰用熱水浸泡一下,晾涼備用

2/8. 在桶內(nèi)加3L礦泉水,并投入500g黃冰糖,讓糖盡量可能提前溶于水

3/8. 菌粉加水溶解激活

4/8. 將準(zhǔn)備好的水果和晾涼的玫瑰一起投入發(fā)酵桶內(nèi),然后加入激活的菌粉,攪拌均勻后蓋好桶蓋

5/8. 將發(fā)酵桶放入酵素機(jī)機(jī)體內(nèi),選擇陳釀酵素功能

6/8. 機(jī)內(nèi)養(yǎng)護(hù)15天,1-7天,每天攪拌2次,8-14天,每天攪拌1次,15-30天,每周開(kāi)蓋一次觀察并做必要的養(yǎng)護(hù)處理,30天后盡量減少開(kāi)蓋次數(shù)并密封保存,經(jīng)歷3個(gè)月以上的養(yǎng)護(hù)期后完成發(fā)酵,可過(guò)濾裝瓶

7/8. 發(fā)酵了5個(gè)多月

8/8. 過(guò)濾裝瓶,密封保存
芒果的熱量60千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有治療便秘、防止暈車、治便秘等功效;可與雞肉、豬肉搭配;與大蔥、精鹽、大蒜相克,同食可能會(huì)引起不適;
梨的熱量44千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有利尿通便、開(kāi)胃、清肺止咳等功效;可與百合、無(wú)花果、核桃搭配;與青蟹、豬蹄、梭子蟹相克,同食可能會(huì)引起不適;
蘋(píng)果的熱量52千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有降低膽固醇、補(bǔ)腦養(yǎng)血、減肥等功效;可與酸奶、桃子、黃魚(yú)搭配;與鵝肉、胡蘿卜、白蘿卜相克,同食可能會(huì)引起不適;
橙子的熱量47千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有治療咳嗽、促進(jìn)血液循環(huán)、軟化血管等功效;可與蜂蜜搭配;與檳榔、蛤蜊、牛奶相克,同食可能會(huì)引起不適;
木瓜的熱量43千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有豐胸、抗痙攣、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)等功效;可與狗肉、豬肉、蘑菇搭配;與南瓜、北極蝦、海蝦相克,同食可能會(huì)引起不適;