圣誕節(jié)烤雞的熱量和減肥功效
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| 圣誕節(jié)烤雞熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 牛至 | 克 | 23千卡 | 375千卡 | 17.81克 | 22.27克 |
| 荷蘭芹 | 克 | 1千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.79克 |
| 總量 | 334克 | 圣誕節(jié)烤雞熱量/卡路里563千卡 | |||
 熱量563千卡，相當于水球56分鐘消耗的熱量...600 | |||||
圣誕節(jié)烤雞的做法共10個步驟
食材主料/輔料
雞肉（1只）、牛至（適量）、荷蘭芹（適量）、芹菜（芹菜）、面粉（適量）、鹽（10克）、胡椒(黑)（4克）、大蒜（適量）、鼠尾草（適量）、迷迭香（適量）、食用油（適量）
1/10. 漂亮地沖刷雞內(nèi)外，擦去水分。(此次使用的雞重量1kg的小型東西)。
2/10. 混和鹽·胡椒和帶香味的香料。(我混合蒜·迷迭香·牛至·荷蘭芹)。
3/10. 在雞表面·都好好地擦磨上調(diào)料。讓雞腿交叉，并用線綁上。
4/10. 現(xiàn)在做充填物。(此次填塞了煮了并調(diào)味的馬鈴薯)，然后合上屁股。
5/10. 此后屁股開孔左右的皮用牙簽兒如圖重疊得穿起來。
6/10. 翅膀用牙簽兒使之固定在身體上?？緺t以210℃預(yù)熱。
7/10. 烤爐專用托盤上鋪上錫紙，錫紙上鋪切了的西芹菜。
8/10. 把雞放在芹菜上，雞表面涂上油撒上面粉。用錫紙完全包住雞。
9/10. 拿著托盤放進預(yù)熱了200度的烤爐燒(烤)1小時。此后取下錫紙，提高溫度到240度，再燒(烤)30分鐘。
10/10. 裝盤。取下牙簽兒，在雞腳上綁上鮮艷的蝴蝶結(jié)等絲帶。在盤子周圍裝飾上顏色鮮艷的各種蔬菜!完成！
食材功效信息
牛至的熱量375千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；具有倒尿消腫、清熱解表、理氣化濕等功效；
荷蘭芹的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀，富含鐵；具有開胃、降血脂、清熱解毒等功效；可與紅薯、粳米、茭白搭配；與河蟹、河蜆、兔肉相克，同食可能會引起不適；
