
| 話梅香菇蒸鱈魚熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鱈魚 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 總量 | 272克 | 話梅香菇蒸鱈魚熱量/卡路里239千卡 | |||

1/10. 食材展示:鱈魚1塊 香菇4個 姜15克 蔥1根 醬油15克 料酒15克 話梅4個。

2/10. 首先處理食材:香菇切條,蔥切段,姜切條。

3/10. 取一個大小合適的漂亮的碟子,將一般香菇條鋪在盤子上。

4/10. 將鱈魚放在香菇上,我這塊有一個洞,所以我用一塊小的把它塞滿了。

5/10. 鱈魚上鋪上姜條,姜我沒切的很細,是因為我不大愛吃姜,所以切粗了容易挑出來,嘻嘻~~~

6/10. 姜蔥段鋪上去。

7/10. 再把香菇鋪上去。

8/10. 在上面均勻淋上料酒后擺好話梅,燒開水準備下鍋蒸咯~~

9/10. 水開下鍋大火蒸10分鐘就可以啦?。?/p>

10/10. 出鍋啦~~~出鍋后淋上醬油即可食用啦?。?/p>
鱈魚的熱量88千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有補血、降血壓、活血祛瘀等功效;可與辣椒、豆腐、胡蘿卜搭配;與紅酒、香腸相克,同食可能會引起不適;