芝士藍莓派的熱量和減肥功效
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| 芝士藍莓派熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 69克 | 芝士藍莓派熱量/卡路里99千卡 | |||
 熱量99千卡，相當于開車33分鐘消耗的熱量...180 | |||||
芝士藍莓派的做法共14個步驟
食材主料/輔料
雞蛋（2個）、自制藍莓果醬（80克）、低筋面粉（250克）、黃油（100克）、糖粉（100克）、奶油奶酪（180克）、淡奶油（50克）
1/14. 準備好食材
2/14. 黃油室溫軟化后篩入低粉和糖粉，用手揉搓成粗顆粒狀后加入全蛋液揉成面團
3/14. 將面團放入冰箱冷藏松弛30分鐘
4/14. 室溫軟化好的奶油奶酪加入淡奶油打至順滑
5/14. 再加入自制的藍莓果醬攪拌均勻
6/14. 將松弛好的派皮搟平
7/14. 將搟好的派皮鋪到派盤上（8寸）用搟面杖壓掉多余的部分
8/14. 輕壓派皮使其與派盤貼合
9/14. 填入芝士藍莓餡料
10/14. 用模具壓出花朵裝飾
11/14. 用滾刀將余下的派皮切成條
12/14. 編辮子一樣編好用于裝飾
13/14. 裝飾好后刷上蛋黃
14/14. 放入預熱好的烤箱200度，中層，20分鐘轉170度20分鐘
食材功效信息
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有健腦益智、保護肝臟、預防動脈硬化等功效；可與茼蒿、絲瓜、海蝦搭配；與菠蘿、鵝、桔子相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 芝士藍莓派熱量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白質(zhì)12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 鈉142 毫克
- 鈣56 毫克
- 鐵1.75 毫克
- 鉀138 毫克