
| 百合銀耳蓮子湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蓮子 | 克 | 36千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 百合 | 克 | 17千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 銀耳 | 克 | 20千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 總量 | 60克 | 百合銀耳蓮子湯熱量/卡路里73千卡 | |||

1/8. 準備所有食材。

2/8. 百合去根掰成一片片,洗凈待用。(如果用干百合,就用溫水泡發(fā))

3/8. 蓮子用溫水泡軟。

4/8. 銀耳放在溫水中泡軟,去蒂撕小片。

5/8. 枸杞用涼水清洗干凈備用。

6/8. 將銀耳、蓮子加入適量冷水,大火煮沸改小火煮約30分鐘.

7/8. 放入百合煮8分鐘。

8/8. 最后加入適量的冰糖、枸杞稍煮片刻即可。
蓮子的熱量89千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì);具有滋養(yǎng)補虛、益腎澀精、抗癌等功效;可與南瓜、桂圓、木瓜搭配;與豬肚、糯米相克,同食可能會引起不適;
百合的熱量166千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有養(yǎng)顏、解毒、美容養(yǎng)顏等功效;可與銀耳、粳米、蓮藕搭配;與羊肉、火腿、豬肉相克,同食可能會引起不適;
銀耳的熱量200千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì),富含膳食纖維;具有補腦、生津、滋陰等功效;可與鴨蛋、薏米、蓮子搭配;與白蘿卜、菠菜相克,同食可能會引起不適;