
| 菜飯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 總量 | 167克 | 菜飯熱量/卡路里653千卡 | |||

1/7. 先煮米飯,米飯比平時(shí)的水量少一點(diǎn)。 然后選一顆烏菜,洗凈。

2/7. 烏菜切大碎狀。

3/7. 鍋內(nèi)放少許油,燒微熱。

4/7. 菜放進(jìn)鍋內(nèi),稍微扒拉幾下,加少許鹽和雞精,翻炒均勻關(guān)火。(菜不要炒熟)

5/7. 米飯煮好后,均勻翻動(dòng)幾下。

6/7. 把炒過(guò)的菜倒進(jìn)米飯里(湯汁不要倒進(jìn)去),飯勺翻動(dòng)幾下,菜和飯均勻在一起,然后蓋上電飯煲,燜一會(huì)。

7/7. 平淡卻又溫暖好吃的菜飯就完成了 。
大米的熱量391千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有幫助消化、補(bǔ)脾、清肺等功效;可與桂圓肉、黑豆、紫米搭配;與蜂蜜、蕨菜相克,同食可能會(huì)引起不適;
烏菜的熱量41千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有利五臟、疏肝、滑腸等功效;