
| 咖喱牛肉煮意粉熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 意粉 | 克 | 1675千卡 | 335千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 牛肉 | 克 | 500千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 總量 | 900克 | 咖喱牛肉煮意粉熱量/卡路里2175千卡 | |||

1/13. 先把牛肉切好用生抽、白糖、生粉、胡椒粉腌好備用。

2/13. 洋蔥、紅黃椒切成粒備用。

3/13. 鍋里注入適量清水放少許鹽大火燒開倒入意粉。

4/13. 轉(zhuǎn)中慢火煮約十多分鐘至軟。

5/13. 過冷河備用。

6/13. 燒熱鍋倒入適量橄欖油放入腌好的牛肉。

7/13. 炒至變色后加入洋蔥粒。

8/13. 略炒片刻加入紅黃椒粒。

9/13. 翻炒均勻后調(diào)入少許鹽。

10/13. 倒入咖喱醬煮沸。

11/13. 然后加入煮好的意粉。

12/13. 攪拌均勻。

13/13. 最后撒上歐芹即可熄火。
意粉的熱量335千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);
牛肉的熱量125千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含鉀,富含鋅,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有暖胃、增強免疫力、增長肌肉等功效;可與西蘭花、芥藍、大白菜搭配;與橘子、白酒、板栗相克,同食可能會引起不適;