爆漿起司雞肉卷的熱量和減肥功效
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| 爆漿起司雞肉卷熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 蘆筍 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | 14.2克 | 3.7克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 總量 | 758克 | 爆漿起司雞肉卷熱量/卡路里1019千卡 | |||
 熱量1019千卡，相當于干活679分鐘消耗的熱量...90 | |||||
爆漿起司雞肉卷的做法共10個步驟
食材主料/輔料
雞肉（1塊）、火腿（適量）、蛋液（一個）、蘆筍（適量）、面包屑（適量）、鹽（2克）、芝士（適量）、淀粉（適量）、紅椒粉（15克）、黑胡椒（適量）
1/10. 將淀粉、紅椒粉、鹽和黑胡椒倒至一起攪拌均勻；
2/10. 將雞肉處理成薄片；
3/10. 將芝士片鋪到雞肉上；
4/10. 將火腿片鋪到芝士片上；
5/10. 將蘆筍切成通肉大小一般的長短，卷起成圓柱狀，
6/10. 用牙簽固定形狀；
7/10. 將預先拌好的淀粉粘合再雞肉卷四周；
8/10. 再將調(diào)好的蛋液涂抹在淀粉上；
9/10. 最后將涂抹好蛋液的雞肉卷沾滿面包屑；擺至再烤盤上，放入預熱好的烤箱，烤制15min
10/10. 美味就做好
食材功效信息
雞肉的熱量167千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有強筋壯骨、補虛填精、活血通絡等功效；可與油菜、冬蟲夏草、薄荷搭配；與芥末、基圍蝦、明蝦相克，同食可能會引起不適；
火腿的熱量104千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：鈉鹽含量過高；具有滋腎填精、健脾開胃、生津益血等功效；可與絲瓜、大蒜、洋蔥搭配；與香菜、鯽魚、菊花相克，同食可能會引起不適；
蛋液的熱量144千卡（每100克）；具有延緩衰老、解熱煩、美容護膚等功效；可與牡蠣 、干辣椒、香椿搭配；與牛奶、糖精、紅薯相克，同食可能會引起不適；
蘆筍的熱量14千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有降血壓、提高免疫力、預防高血壓等功效；可與冬瓜、青蟹、百合搭配；與瓠瓜、羊肉、西葫蘆相克，同食可能會引起不適；
面包屑的熱量355千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有養(yǎng)陰補虛、增強免疫力、改善貧血等功效；
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營養(yǎng)信息
- 爆漿起司雞肉卷熱量1019 千卡
- 脂肪27.07 克
- 蛋白質(zhì)60.5 克
- 碳水化合物87.51 克
- 鈉1930.5 毫克
- 鈣140 毫克
- 鐵5.4 毫克
- 鉀1094 毫克