小刺猬豆沙包的熱量和減肥功效
分享到：
| 小刺猬豆沙包熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 紅豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 紅蕓豆 | 克 | 170千卡 | 127千卡 | 8.67克 | 0.5克 |
| 總量 | 355克 | 小刺猬豆沙包熱量/卡路里378千卡 | |||
 熱量378千卡，相當(dāng)于柔道38分鐘消耗的熱量...600 | |||||
小刺猬豆沙包的做法共15個(gè)步驟
食材主料/輔料
紅豆沙（適量）、高梁面（適量）、紅蕓豆（適量）、面粉（適量）、活性干酵母粉（適量）
1/15. 準(zhǔn)備所有材料
2/15. 面粉與高粱面按10：1比例混合均勻
3/15. 干酵母加適量溫水浸泡三分鐘，攪拌均勻使之充分化開
4/15. 面粉中慢慢加入酵母水，邊加水邊用筷子攪拌成雪花狀
5/15. 把雪花狀面碎反復(fù)揉搓成表面光滑的面團(tuán)，加蓋醒10分鐘
6/15. 把醒好的面團(tuán)再次揉搓均勻，搓成長(zhǎng)條，分成大小均勻的劑
7/15. 取小劑揉搓后搟成面片
8/15. 包入豆沙餡
9/15. 包好的豆沙包收口朝下，整理成小刺猬形狀
10/15. 尖的一頭剪一刀成“嘴巴”，嵌入兩顆紅蕓豆做“眼睛”
11/15. 用剪刀剪出小刺猬的“刺”
12/15. 一只栩栩如生的小“刺猬”就做好了
13/15. 同樣方法做好其它“小刺猬”
14/15. 14、把刺猬生坯放入籠屜中省發(fā)40-50分鐘。然后開火蒸20分鐘即可
15/15. 把所有的刺猬生坯入籠屜加蓋醒發(fā)40分鐘，開火蒸20分鐘即可
食材功效信息
紅豆沙的熱量94千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有利小便、降血壓、催乳等功效；可與雞肉、棗、鯽魚搭配；與冬瓜、羊肚、鹽相克，同食可能會(huì)引起不適；
紅蕓豆的熱量127千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含膳食纖維；具有抗風(fēng)濕、健脾壯腎、增強(qiáng)食欲等功效；
你可能還喜歡
營(yíng)養(yǎng)信息
- 小刺猬豆沙包熱量378 千卡
- 脂肪0.86 克
- 蛋白質(zhì)12.27 克
- 碳水化合物41.8 克
- 鈉28.3 毫克
- 鈣46 毫克
- 鐵4.04 毫克
- 鉀563 毫克