茼蒿鮮肉餛飩的熱量和減肥功效
| 茼蒿鮮肉餛飩熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 餛飩皮 | 克 | 1632千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 茼蒿 | 克 | 108千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 總量 | 900克 | 茼蒿鮮肉餛飩熱量/卡路里1740千卡 | |||
 熱量1740千卡，相當(dāng)于開車870分鐘消耗的熱量...120 | |||||
茼蒿鮮肉餛飩的做法共20個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/20. 鮮豬肉餡放入一品鮮醬油、蠔油、蔥、姜、蒜
2/20. 調(diào)味料拌勻煨至入味大約1小時(shí)左右
3/20. 茼蒿摘除干凈洗凈瀝干水份
4/20. 茼蒿切成小顆粒狀
5/20. 鮮豬肉餡和茼蒿放入容器中再放入油、味精、花椒粉和大料粉
6/20. 最后放入鹽（放早怕茼蒿出湯）調(diào)味均勻即可
7/20. 取一張餛飩皮放入少許餡料
8/20. 從餡料一側(cè)卷起卷到另一面留個(gè)邊
9/20. 餛飩皮從兩個(gè)外側(cè)對(duì)折壓住
10/20. 可愛的餛飩依次包好了
11/20. 鍋中燒開水將餛飩依次下入水中（水開時(shí)放入少許鹽煮熟的餛飩不易碎）
12/20. 餛飩漂浮上來打入適量涼水蓋上鍋蓋再次將餛飩煮開鍋即可出鍋享用嘍
13/20. 另一個(gè)鍋中燒開水放入一品鮮醬油、鹽和味精調(diào)味提鮮再撒入蔥花香菜即可
14/20. 餛飩盛入碗中再淋上做好的湯汁這樣放開做是為了湯汁口感更加清新淡雅
15/20. 茼蒿的清香夾著鮮豬肉的濃郁肉香就是標(biāo)配噢
16/20. 親們是不是好誘人啊
17/20. 吃了一個(gè)還想下一個(gè)停不下來呢
18/20. 搭配小餅干還有生活啊
19/20. 這些寶貝也是我的最愛噢
20/20. 這樣的早餐會(huì)帶給你滿滿的正能量噢
食材功效信息
餛飩皮的熱量272千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有除熱、補(bǔ)虛損、養(yǎng)心等功效；
茼蒿的熱量36千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀，富含鐵；具有降血壓、治療高血壓、養(yǎng)心等功效；可與黃魚、蜂蜜、雞蛋搭配；與胡蘿卜、醋、柿子相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 茼蒿鮮肉餛飩熱量1740 千卡
- 脂肪2.79 克
- 蛋白質(zhì)15.97 克
- 碳水化合物58.33 克
- 鈉56 毫克
- 鈣138 毫克
- 鐵6.2 毫克
- 鉀554 毫克