
| 海帶骨頭湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 大骨棒 | 克 | 1082千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 海帶 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 總量 | 745克 | 海帶骨頭湯熱量/卡路里1109千卡 | |||

1/6. 海帶 生姜洗凈備用

2/6. 大骨棒用熱水洗三遍 洗掉浮沫

3/6. 把洗干凈的大骨棒和海帶 生姜放入高壓鍋 加入鹽 味精 雞精 料酒

4/6. 加冷水沒過骨棒

5/6. 蓋上蓋子大火??煮開 蓋子響了之后 讓他在煮五分鐘 關(guān)火 燜到能自然開蓋為止

6/6. 開蓋撇去浮油 即可食用
海帶的熱量13千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有防治富貴病、抗凝血、防癌等功效;可與排骨、豆腐、大白菜搭配;與白酒、薏米、甘草相克,同食可能會引起不適;