
| 益智花膠湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 總量 | 188克 | 益智花膠湯熱量/卡路里269千卡 | |||

1/5. ①花膠浸泡過夜,發(fā)軟待用。

2/5. ②準(zhǔn)備好所需藥材和輔料。

3/5. ③將發(fā)泡好的花膠剪小塊放進(jìn)燉盅內(nèi),瘦肉飛水后切塊入盅,其他藥材和輔料洗凈入盅,記得紅棗去核。往盅內(nèi)注入熱開水,加蓋。

4/5. ④燉盅加入適量的熱開水后,蓋上燉盅蓋,放入鍋中,溫火燉,隔水燉3個(gè)小時(shí)以上,5小時(shí)最佳!

5/5. ⑤燉好后加入適量食鹽調(diào)味即可飲用。
瘦肉的熱量143千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);具有潤肌膚、滋肝陰、滋陰潤燥等功效;可與蓮藕、茄子、白蘿卜搭配;與北極蝦、雪梨、雪花梨相克,同食可能會(huì)引起不適;