
| 土豆牛肉泥熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 總量 | 100克 | 土豆牛肉泥熱量/卡路里125千卡 | |||

1/5. 牛肉一百克絞成泥,越碎越好,土豆半個切片上鍋蒸熟備用

2/5. 牛肉加一個蛋黃攪打均勻

3/5. 蒸熟的土豆碾壓成泥

4/5. 土豆泥和牛肉泥混合攪拌均勻

5/5. 開水入鍋蒸10分鐘就好了
牛肉的熱量125千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含鉀,富含鋅,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有補中益氣、增長肌肉、強健筋骨等功效;可與土豆、黃豆芽、草菇搭配;與鯰魚、鲇魚、栗子相克,同食可能會引起不適;