鵝肉燒冬瓜的熱量和減肥功效
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| 鵝肉燒冬瓜熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鵝肉 | 克 | 2415千卡 | 371千卡 | 15.86克 | 33.62克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 總量 | 1078克 | 鵝肉燒冬瓜熱量/卡路里2453千卡 | |||
 熱量2453千卡，相當(dāng)于上網(wǎng)1635分鐘消耗的熱量...90 | |||||
鵝肉燒冬瓜的做法共7個(gè)步驟
食材主料/輔料
鵝肉（適量）、冬瓜（適量）、生姜（適量）、老抽（適量）、料酒（適量）、鹽（適量）、白糖（適量）
1/7. 準(zhǔn)備的鵝。
2/7. 剁成塊，準(zhǔn)備好的冬瓜。
3/7. 冷水下鍋，加點(diǎn)料酒焯水。
4/7. 熱鍋冷油，煸香姜片。
5/7. 把鵝肉倒進(jìn)翻炒出油。
加入料酒，老抽炒勻，加水燒開改小火燉（加的水稍微多點(diǎn)）。
6/7. 冬瓜去皮切厚片。
7/7. 等到鵝肉差不多酥爛的時(shí)候，加冬瓜，白糖，鹽中火燒十分鐘就可以了。
食材功效信息
鵝肉的熱量371千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高、飽和脂肪酸含量過高；具有解鉛毒、補(bǔ)氣、解五臟之熱等功效；可與白蘿卜搭配；與鴨梨、梨、雞蛋相克，同食可能會(huì)引起不適；
冬瓜的熱量9千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有解毒、清熱化痰、消渴等功效；可與五花肉、蘆筍、鯉魚搭配；與山竹、鯽魚、海螺相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 鵝肉燒冬瓜熱量2453 千卡
- 脂肪33.82 克
- 蛋白質(zhì)16.26 克
- 碳水化合物1.8 克
- 鈉74.8 毫克
- 鈣20.3 毫克
- 鐵2.7 毫克
- 鉀408 毫克