香菇田雞的熱量和減肥功效
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| 香菇田雞熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 田雞 | 克 | 561千卡 | 93千卡 | 20.5克 | 1.2克 |
| 太白粉 | 克 | 173千卡 | 360千卡 | 0.4克 | 0.3克 |
| 總量 | 651克 | 香菇田雞熱量/卡路里734千卡 | |||
 熱量734千卡，相當(dāng)于滑冰105分鐘消耗的熱量...420 | |||||
香菇田雞的做法共13個(gè)步驟
食材主料/輔料
田雞（2個(gè)）、太白粉（1茶匙）、香菇（10來個(gè)）、枸杞（1大匙）、紅棗（8顆）、蔥（1根）、蠔油（1大匙）、鹽（少許）、玉米油（1大匙）、料酒（1茶匙）
1/13. 田雞用水沖洗干凈，剁小塊。（買的時(shí)候，師傅已經(jīng)剖洗干凈了。）
2/13. 放入玉米油，蠔油，鹽，太白粉和料酒腌10分鐘。
3/13. 香菇預(yù)先泡發(fā)，洗干凈。
4/13. 把香菇對(duì)半切開。（這樣比較入味，吃起來也方便。）
5/13. 枸杞和紅棗用水泡發(fā)。
6/13. 把紅棗切碎。
7/13. 蔥切蔥花。
8/13. 把香菇鋪放在碟子上。
9/13. 放上腌過的田雞塊。
10/13. 撒上枸杞和紅棗。
11/13. 鍋放水燒開，把田雞放入。
12/13. 大火蒸12分鐘，撒上蔥花即可。
13/13. 田雞滑嫩香甜，健康美味。
食材功效信息
田雞的熱量93千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；具有抗癌、潤(rùn)澤肌膚、保健美容等功效；與雞蛋相克，同食可能會(huì)引起不適；
太白粉的熱量360千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 香菇田雞熱量734 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白質(zhì)20.9 克
- 碳水化合物89 克
- 鈉11.8 毫克
- 鈣127 毫克
- 鐵1.5 毫克
- 鉀280 毫克