炒烏冬的熱量和減肥功效
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| 炒烏冬熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 烏冬面 | 克 | 357千卡 | 144千卡 | 4克 | 0克 |
| 西紅柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 總量 | 616克 | 炒烏冬熱量/卡路里438千卡 | |||
 熱量438千卡，相當(dāng)于摔跤73分鐘消耗的熱量...360 | |||||
炒烏冬的做法共4個步驟
食材主料/輔料
烏冬面（1袋）、西紅柿（1個）、胡蘿卜（適量）、洋蔥（適量）、油菜（適量）、大蒜（適量）、泰式酸辣醬（適量）、蠔油（適量）
1/4. 原材料就這些，很簡單，蔬菜切好備用
2/4. 鍋中放油，依次放入洋蔥、蒜末、胡蘿卜、番茄、油菜進(jìn)行翻炒，其實(shí)順序沒有嚴(yán)格控制，按照易熟程度添加就好
3/4. 等到鍋中的蔬菜變色，加入適量的食鹽（注意不要太多），加入烏冬面，此時不要立刻翻炒，讓烏冬面整體受熱，很容易就開了
4/4. 加入調(diào)味料（蠔油及酸辣醬），按個人口味哦~略微翻炒即可
食材功效信息
烏冬面的熱量144千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有養(yǎng)陰補(bǔ)虛、和血、增強(qiáng)免疫力等功效；
西紅柿的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有增強(qiáng)免疫力、抗癌、幫助消化等功效；可與芥藍(lán)、卷心菜、雞蛋搭配；與魚肉、土豆、蝦相克，同食可能會引起不適；
胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有潤肺祛痰、下氣、促進(jìn)消化等功效；可與香菜、鱸魚、綠豆芽搭配；與檸檬、辣椒、山楂干相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 炒烏冬熱量438 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白質(zhì)5.7 克
- 碳水化合物43.4 克
- 鈉5 毫克
- 鈣9.7 毫克
- 鐵0.4 毫克
- 鉀200 毫克