
| 清蒸鸚鵡魚熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 姜絲 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 醬油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 總量 | 122克 | 清蒸鸚鵡魚熱量/卡路里350千卡 | |||
1/2. 要保持魚的本身鮮美,最常見的,也是最簡單的做法就是清蒸啦。魚洗凈后,抹少少鹽在魚身上,再抹上點(diǎn)點(diǎn)植物油,放些姜絲。水沸后,放入大火蒸5分鐘即可。
2/2. 出鍋后,灑上蔥花,澆點(diǎn)熱油,醬油上桌。
鸚鵡魚具有補(bǔ)充蛋白等功效;
姜絲的熱量41千卡(每100克);具有促消化、促進(jìn)消化、增進(jìn)食欲等功效;可與牛腩、芥菜、海蟹搭配;與兔肉、狗肉相克,同食可能會(huì)引起不適;
蔥花具有降低膽固醇、抗癌、預(yù)防高血壓等功效;
鹽的熱量59千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸;不利含量:鈉鹽含量過高;具有幫助消化、提鮮、治肝順胃等功效;與紅豆餡、紅豆、赤豆相克,同食可能會(huì)引起不適;
植物油的熱量533千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有潤腸、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚等功效;