日式蕎麥面的熱量和減肥功效
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| 日式蕎麥面熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 蕎麥面 | 克 | 486千卡 | 304千卡 | 9.7克 | 2.7克 |
| 山藥 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 總量 | 397克 | 日式蕎麥面熱量/卡路里621千卡 | |||
 熱量621千卡，相當于宗教舞124分鐘消耗的熱量...300 | |||||
日式蕎麥面的做法共2個步驟
食材主料/輔料
蕎麥面（適量）、山藥（適量）、綠芥末（適量）、蔥花（適量）、日式七味粉（適量）、面醬油（適量）
1/2. 備鍋水滾下蕎麥面，煮熟后撈起冰鎮(zhèn),瀝干水份備用.
2/2. 小碗里放面醬油下綠芥末.把面放上盤,撒蔥花,放山藥泥,撒七味粉.然后食用時把蕎麥冷面浸入醬汁沾食品嘗即可.
食材功效信息
蕎麥面的熱量304千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含膳食纖維；具有降血脂、健脾消積、解毒斂瘡等功效；
山藥的熱量57千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有幫助消化、預防糖尿病、助五臟等功效；可與甘蔗、烏雞、銀杏搭配；與藻類、鯉魚、豬肝相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 日式蕎麥面熱量621 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白質11.6 克
- 碳水化合物78.4 克
- 鈉18.6 毫克
- 鈣16 毫克
- 鐵0.3 毫克
- 鉀213 毫克