尖椒熘肥腸的熱量和減肥功效
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| 尖椒熘肥腸熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 高湯 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 總量 | 526克 | 尖椒熘肥腸熱量/卡路里84千卡 | |||
 熱量84千卡，相當(dāng)于伐木工作17分鐘消耗的熱量...300 | |||||
尖椒熘肥腸的做法共9個(gè)步驟
食材主料/輔料
鹵豬大腸（適量）、高湯（適量）、尖椒（適量）、泡椒（適量）、大蒜（適量）、干辣椒（適量）、姜片（適量）、白酒（適量）、鹽（適量）、生抽（適量）、料酒（適量）、五香粉（適量）、泡椒水（適量）、香油（適量）
1/9. 原料圖如圖所示。
2/9. 尖椒斜切段，大腸切段。
3/9. 泡紅辣椒切絲，蒜切片，姜切片。
4/9. 豬大腸焯水，水沸騰的時(shí)候撒點(diǎn)白酒。撈出來(lái)過(guò)冷水控干備用。
5/9. 鍋里放油，炒香蒜片姜片辣椒和泡椒。
6/9. 放入大腸一起煸炒出油，大腸微微發(fā)黃的時(shí)候，倒掉多余的油。
7/9. 放半湯匙料酒，一湯匙泡椒水，一湯匙生抽，一湯匙高湯，一茶匙鹽，三分之一茶匙五香粉，炒勻后，中小火燜至湯汁微干。
8/9. 放入尖椒炒到斷生，或者你喜歡的軟度，辣椒也是超級(jí)好吃。我喜歡吃軟一點(diǎn)的。
9/9. 出鍋放點(diǎn)香油提味。不可缺少。
食材功效信息
高湯的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有促進(jìn)睡眠、抗污染、滋補(bǔ)等功效；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 尖椒熘肥腸熱量84 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白質(zhì)2.25 克
- 碳水化合物0 克
- 鈉0 毫克
- 鈣0 毫克
- 鐵0 毫克
- 鉀0 毫克