板栗燒雞翅的熱量和減肥功效
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| 板栗燒雞翅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 總量 | 846克 | 板栗燒雞翅熱量/卡路里1706千卡 | |||
 熱量1706千卡，相當(dāng)于刮胡子853分鐘消耗的熱量...120 | |||||
板栗燒雞翅的做法共8個(gè)步驟
食材主料/輔料
雞翅（八個(gè)）、板栗（十六個(gè)）、花椒（適量）、八角（適量）、姜（適量）、大蒜（適量）、鹽（適量）、老抽（適量）、生抽（適量）、番茄醬（適量）、冰糖（適量）、雞精（適量）
1/8. 雞翅一個(gè)切兩半焯水撈出洗凈控干備用。姜切片，蒜一切為二。
2/8. 板栗剝皮，用手掰兩半。不能切，切了容易碎。
3/8. 雞翅放鍋里煎兩面微黃。
4/8. 油全部倒掉。放入花椒和八角炒香。
5/8. 放入一湯匙生抽，半湯匙老抽，三四顆冰糖，一湯匙番茄醬，攪拌均勻。
6/8. 放入板栗和水，姜片，水將要淹沒但是沒有淹沒雞翅。大火燒開小火燜20分鐘后依個(gè)人口味放入鹽。
7/8. 大火收汁。
8/8. 放入蒜炒熟，最后放點(diǎn)雞精即可。
食材功效信息
雞翅的熱量194千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有補(bǔ)腎精、益氣、補(bǔ)精等功效；可與蘑菇、青椒搭配；與芝麻、大蒜、菊花相克，同食可能會(huì)引起不適；
板栗的熱量212千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C；具有延年益壽、明目、開胃等功效；可與薏米、紅棗、雞肉搭配；與羊肉、牛腩、牛里脊相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 板栗燒雞翅熱量1706 千卡
- 脂肪13.3 克
- 蛋白質(zhì)22.2 克
- 碳水化合物50.6 克
- 鈉64.7 毫克
- 鈣23 毫克
- 鐵3 毫克
- 鉀647 毫克