
| 香瓜五果湯盅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 香瓜 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 0.4克 | 0.1克 |
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 花生仁 | 克 | 426千卡 | 298千卡 | 12克 | 44.3克 |
| 總量 | 548克 | 香瓜五果湯盅熱量/卡路里1383千卡 | |||

1/5. 香瓜洗凈,再1/3處切開(kāi),挖去瓜瓤。

2/5. 將核桃仁洗凈掰小塊,蜜棗洗凈切小塊,枸杞、花生仁、葡萄干洗凈。

3/5. 將所有材料裝入香瓜中。

4/5. 冰糖用開(kāi)水化開(kāi),然后將冰糖水倒入香瓜中。

5/5. 將香瓜封口,放入蒸鍋,蒸40分鐘即可。
香瓜的熱量26千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有清熱解暑、利尿、清熱解毒等功效;可與白糖、糯米搭配;與河蟹、海螺、油餅相克,同食可能會(huì)引起不適;
核桃仁的熱量654千卡(每100克);具有潤(rùn)燥滑腸、降低膽固醇、凈化血液等功效;可與黑芝麻、梨、水芹菜搭配;與黃豆、鱉肉、野雞肉相克,同食可能會(huì)引起不適;
花生仁的熱量298千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含維生素B1,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);具有補(bǔ)脾、降低膽固醇、造血等功效;可與芹菜、紅酒、豬蹄搭配;與螃蟹、河蟹、黃瓜相克,同食可能會(huì)引起不適;
葡萄干的熱量341千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含鐵;具有防止冠心病、護(hù)腸、緩解神經(jīng)衰弱等功效;可與薏苡仁、山藥、枸杞子搭配;與白蘿卜、海鮮、螃蟹相克,同食可能會(huì)引起不適;