
| 果脯冬瓜熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 54千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 梅脯 | 克 | 92千卡 | 308千卡 | 0.3克 | 1.1克 |
| 總量 | 630克 | 果脯冬瓜熱量/卡路里146千卡 | |||
1/4. 冬瓜去皮和內(nèi)瓤,切成5毫米厚的片,再改成4厘米長的條;
2/4. 洗凈放入沸水湯鍋燙至剛熟時撈起,晾涼;
3/4. 盆里加冷開水500毫升、果汁、白糖、梅脯、冬瓜條浸泡至冬瓜進味;
4/4. 取出裝盤即成。
冬瓜的熱量9千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有解毒、抗癌、消腫利濕等功效;可與白菜、豇豆、芡實搭配;與山竹、海螺、醋相克,同食可能會引起不適;
梅脯的熱量308千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有凈血、止瀉、美容等功效;可與雞尾酒、果汁、白酒搭配;與橘子、泡菜、黃瓜相克,同食可能會引起不適;