簡(jiǎn)介梅脯被稱(chēng)作堿性食品之王,它含有的citric acid促進(jìn)新陳代謝對(duì)病后恢復(fù)、體力增進(jìn)也有很大幫助。還有,因?yàn)榫哂袣⒕?、解毒(?duì)食物、水、血液的解毒)、血液凈化作用以前是餐桌上的常備食品。在日本有段時(shí)間梅脯被認(rèn)為含有鹽分太多,而有很多人特別是年輕人不怎么吃了。但是在日本減少梅脯的鹽分,重新開(kāi)發(fā)成梅脯果醬等多種健康食品,重新獲得人們的喜愛(ài)。
| 梅脯功效: | 健胃消食、凈血、整腸、美容、解毒、解熱、殺菌、止瀉、止咳、止痛、降血脂、生津解渴、增加食欲、消除疲勞、生津止渴、開(kāi)胃解郁、增強(qiáng)免疫力、調(diào)節(jié)酸堿平衡 |
| 梅脯用于: | 感冒、氣喘、癌瘤、膽囊炎、胃腸病、糖尿病、肺虛久咳、口干煩渴、膽道蛔蟲(chóng)、月經(jīng)過(guò)多、細(xì)菌性痢疾、動(dòng)脈粥樣硬化 |
| 梅脯禁忌: | 糖尿病患者禁食。 |
| 梅脯適宜: | 一般人群均可食用。 |
GI值(少于55為低 / 大于75為高):--
有利 / 評(píng)價(jià):低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸
不利 / 評(píng)價(jià):

難以消化吸收的絡(luò)合物,輕者引起消化不良,嚴(yán)重甚至?xí)纬晌甘?,需手術(shù)取出。

難以消化吸收的絡(luò)合物,輕者引起消化不良,嚴(yán)重甚至?xí)纬晌甘枋中g(shù)取出。

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難以消化吸收的絡(luò)合物,輕者引起消化不良,嚴(yán)重甚至?xí)纬晌甘?,需手術(shù)取出。

難以消化吸收的絡(luò)合物,輕者引起消化不良,嚴(yán)重甚至?xí)纬晌甘?,需手術(shù)取出。

會(huì)引起胃酸分泌過(guò)多,損傷胃腸功能,尤其是胃酸分泌過(guò)多的人群。

會(huì)引起胃酸分泌過(guò)多,損傷胃腸功能,尤其是胃酸分泌過(guò)多的人群。

會(huì)引起胃酸分泌過(guò)多,損傷胃腸功能,尤其是胃酸分泌過(guò)多的人群。

會(huì)引起胃酸分泌過(guò)多,損傷胃腸功能,尤其是胃酸分泌過(guò)多的人群。

會(huì)引起胃酸分泌過(guò)多,損傷胃腸功能,尤其是胃酸分泌過(guò)多的人群。

會(huì)引起胃酸分泌過(guò)多,損傷胃腸功能,尤其是胃酸分泌過(guò)多的人群。

會(huì)影響胃腸對(duì)鈣質(zhì)的吸收,會(huì)出現(xiàn)缺鈣,容易形成肉酸鈣、草酸鈣,增加尿路結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)。

會(huì)影響胃腸對(duì)鈣質(zhì)的吸收,會(huì)出現(xiàn)缺鈣,容易形成肉酸鈣、草酸鈣,增加尿路結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)。

會(huì)影響胃腸對(duì)鈣質(zhì)的吸收,會(huì)出現(xiàn)缺鈣,容易形成肉酸鈣、草酸鈣,增加尿路結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)。
會(huì)影響胃腸對(duì)鈣質(zhì)的吸收,會(huì)出現(xiàn)缺鈣,容易形成肉酸鈣、草酸鈣,增加尿路結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)。

會(huì)分解青果中的維生素C,降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。