
| 薄荷羊臀肉卷蒸粗燕麥熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 薄荷葉 | 克 | 28千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 橄欖油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 總量 | 132克 | 薄荷羊臀肉卷蒸粗燕麥熱量/卡路里366千卡 | |||
1/4. 預(yù)熱烤箱到200度。將粗燕麥放入樂葵料理盒,加115ML水和少量鹽,蓋上蓋子,烤箱中蒸5分鐘
2/4. 將薄荷葉、蒜瓣切碎,滴入橄欖油,調(diào)好,放進(jìn)蒸好的粗燕麥,上面再放荷蘭豆和圣女果,撒上一點(diǎn)胡椒,蓋上蓋子,烤箱中蒸4分鐘
3/4. 將羊肉切成薄片,鋪在蒸好的燕麥?zhǔn)卟松?,開著蓋子,烤箱中蒸10分鐘
4/4. 撒上少量鹽。即可享受美食
薄荷葉的熱量70千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鈣,富含鉀,富含鐵,富含膳食纖維;
大蒜的熱量128千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含維生素B1,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì);具有防腫瘤、消食理氣、清腸道等功效;可與武昌魚、龍須菜、醋搭配;與鴨肉、草菇、芒果相克,同食可能會(huì)引起不適;
橄欖油的熱量886千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有防癌、抗衰老、促進(jìn)血液循環(huán)等功效;