蝶舞花香米飯的熱量和減肥功效
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| 蝶舞花香米飯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 1955千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 總量 | 500克 | 蝶舞花香米飯熱量/卡路里1955千卡 | |||
 熱量1955千卡，相當于辦公室工作1303分鐘消耗的熱量...90 | |||||
蝶舞花香米飯的做法共9個步驟
食材主料/輔料
大米（500克）、西蘭花（200克）、水煮雞蛋（2個）、紫甘藍（適量）、胡蘿卜（適量）、玉米粒（100克）、青豆粒（100克）、芹菜（100克）、雞肉腸粒（100克）、食鹽（適量）、雞精（適量）
1/9. 頭天晚上煮雞蛋2-3個剝殼備用。
2/9. 把紫甘藍榨汁分成三份，一份加醋變成粉色，一份加水變藍色，一份什么也不加是紫色。半根胡蘿卜榨汁。
3/9. 把蛋白切成片，用模具壓花。
4/9. 把蛋白花分5份，留一份白色，其它4份泡入顏料染色。
5/9. 米飯蒸熟，蒸米飯的空檔把芹菜、雞肉腸、西蘭花切好。
6/9. 把所有的菜炒熟，西蘭花另外挑出來備用。
7/9. 米飯裝入容器墊一層底。
8/9. 鋪上除西蘭花外的菜，再鋪上一層米飯壓實。
9/9. 擺上各種顏色的蛋白花和做葉子的西蘭花，用蛋黃糊裝入裱花筆或裱花袋點花心，用蛋白或奶酪片做蝴蝶裝飾，我用了我之前做好的翻糖蝴蝶充數(shù)。
食材功效信息
大米的熱量391千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有清肺、中和胃酸、和胃等功效；可與枇杷、綠豆、鎖陽搭配；與蜂蜜、蕨菜相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 蝶舞花香米飯熱量1955 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白質(zhì)7.1 克
- 碳水化合物77.7 克
- 鈉6 毫克
- 鈣850 毫克
- 鐵47.5 毫克
- 鉀385 毫克