地方小吃-東坑糖不甩的熱量和減肥功效
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| 地方小吃-東坑糖不甩熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 紅糖 | 克 | 298千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 總量 | 299克 | 地方小吃-東坑糖不甩熱量/卡路里939千卡 | |||
 熱量939千卡，相當于風帆沖浪運動313分鐘消耗的熱量...180 | |||||
地方小吃-東坑糖不甩的做法共16個步驟
食材主料/輔料
糯米粉（150克）、清水（180克）、雞蛋（1個）、紅糖（80克）、花生碎（適量）、姜（4片）
1/16. 準備所需材料。（花生碎提前炒好弄碎）
2/16. 130克溫水慢慢的加入糯米粉內(nèi)。
3/16. 邊加入加攪拌，拌成無干粉狀。
4/16. 再和成光滑的面團。
5/16. 然后搓成大小均勻的小劑子。
6/16. 鍋內(nèi)加入清水燒沸。
7/16. 加入糯米丸子。
8/16. 繼續(xù)煮至全部浮起。
9/16. 然后撈起放入涼開水中過冷10分鐘。
10/16. 撈起瀝水備用。
11/16. 雞蛋打散倒入不粘鍋內(nèi)煎成蛋皮。
12/16. 再切成蛋絲。
13/16. 50克清水倒入鍋內(nèi)，加入紅糖。
14/16. 煮沸后倒入糯米丸子。
15/16. 煮1分鐘左右，紅糖變濃稠即可盛出。
16/16. 最后裝盤，撒上花生碎，放上雞蛋絲即可。
食材功效信息
糯米粉的熱量361千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有補中益氣、止渴、止虛汗等功效；可與棗、葡萄、兔肉搭配；與雞肉、蘋果、仔雞相克，同食可能會引起不適；
清水的熱量1千卡（每100克）；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有增強皮膚潤滑、潤肺利咽、健腦益智等功效；可與小米、羊排、基圍蝦搭配；與紅薯、地瓜、牛奶相克，同食可能會引起不適；
紅糖的熱量372千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有補血養(yǎng)顏、活血化淤、溫胃驅(qū)寒等功效；可與小米面、荷蘭豆、姜搭配；與牛奶、竹筍、松花蛋相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 地方小吃-東坑糖不甩熱量939 千卡
- 脂肪10.51 克
- 蛋白質(zhì)20.76 克
- 碳水化合物177.52 克
- 鈉163 毫克
- 鈣206 毫克
- 鐵2.95 毫克
- 鉀438 毫克