照燒芝士牛肉飯卷的熱量和減肥功效
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| 照燒芝士牛肉飯卷熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 白飯 | 克 | 424千卡 | 130千卡 | 2.36克 | 0.19克 |
| 清酒 | 克 | 133千卡 | 39千卡 | 0.15克 | 0克 |
| 總量 | 667克 | 照燒芝士牛肉飯卷熱量/卡路里557千卡 | |||
 熱量557千卡，相當(dāng)于脫衣服278分鐘消耗的熱量...120 | |||||
照燒芝士牛肉飯卷的做法共5個(gè)步驟
食材主料/輔料
白飯（200千克）、清酒（100千克）、芝士（3片）、火鍋牛肉片（10片）、蔥花（適量）、磨過的白芝麻（1大匙）、味霖（100千克）、淡味醬油（1小匙）、細(xì)砂糖（5小匙）、大豆醬油（100千克）、韓式辣椒醬（1大匙）
1/5. 起鍋放入醬油、清酒、味霖、細(xì)砂糖熬煮至醬汁略微濃稠成為照燒醬備用（一般需燒至1/2）
2/5. 白飯趁熱加入磨過的白芝麻拌勻，再放入味霖，淡味醬油拌勻。將拌好的飯分成五等份放入保鮮膜中弄成橢圓形備用。
3/5. 取一張保鮮膜，以十字方式放上兩片火鍋牛肉和一分的飯，卷成牛肉卷（注意不要讓飯露出來），外表抹上韓式辣椒醬備用
4/5. 起鍋熱油，將接口處朝下放入鍋中煎香（一定要哦），再翻面讓牛肉卷外表面全部煎致變色，加入照燒醬至牛肉飯卷燒煮入味后盛盤備用。
5/5. 將芝士片放在牛肉飯卷上，放入預(yù)熱至200度的烤箱烤至融化，取出后淋上蔥花即可
食材功效信息
白飯的熱量130千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；
清酒的熱量39千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；
蔥花具有滋陰補(bǔ)陽、降低膽固醇、抗菌等功效；
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營養(yǎng)信息
- 照燒芝士牛肉飯卷熱量557 千卡
- 脂肪0.19 克
- 蛋白質(zhì)2.51 克
- 碳水化合物30.19 克
- 鈉1 毫克
- 鈣1 毫克
- 鐵0.2 毫克
- 鉀33 毫克