牛奶的熱量42千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有改善視力、治療便秘、預(yù)防便秘等功效；可與蜂蜜、黑豆、桃搭配；與白砂糖、菠蘿、紅糖相克，同食可能會引起不適；

奶油的熱量879千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鈣，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高；具有增強(qiáng)體抗力、大便秘結(jié)、增強(qiáng)活力等功效；與鱸魚相克，同食可能會引起不適；

玉米粉的熱量360千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含膳食纖維；

白糖的熱量392千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有療瘡去酒毒、去酒毒、調(diào)味等功效；可與番茄、南瓜子、楊桃搭配；與海蜇皮、茶葉相克，同食可能會引起不適；

蛋白的熱量144千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；具有治喉痛、解熱煩、增強(qiáng)皮膚潤滑等功效；可與北極蝦、茼蒿、絲瓜搭配；與紅薯、豆?jié){、田雞相克，同食可能會引起不適；