喜樂(lè)團(tuán)圓年糕湯的熱量和減肥功效
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| 喜樂(lè)團(tuán)圓年糕湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 瘦牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 20.2克 | 2.87克 |
| 總量 | 200克 | 喜樂(lè)團(tuán)圓年糕湯熱量/卡路里250千卡 | |||
 熱量250千卡，相當(dāng)于堆肥50分鐘消耗的熱量...300 | |||||
喜樂(lè)團(tuán)圓年糕湯的做法共2個(gè)步驟
食材主料/輔料
白色年糕（300克）、瘦牛肉（200克）、鹽（6克）、水（3000毫升）、蒜末（1小勺）、蛋皮絲（適量）、紫菜絲（適量）
1/2. 將瘦牛肉切薄片，切好片后用開水汆一下。再將牛肉片加蒜末、胡椒粉和水一起煮成高湯，高湯煮到剩下一半湯左右時(shí)，撈出牛肉。
2/2. 將年糕切斜片，涼水沖洗一下，放入煮滾的高湯中。等湯再次滾開后即調(diào)味，放入鹽、胡椒粉。5分鐘后盛出。
食材功效信息
瘦牛肉的熱量125千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有暖胃、消水腫、促進(jìn)康復(fù)等功效；可與茭白、雞蛋、大白菜搭配；與紅糖、白酒、板栗相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 喜樂(lè)團(tuán)圓年糕湯熱量250 千卡
- 脂肪2.87 克
- 蛋白質(zhì)20.2 克
- 碳水化合物0.2 克
- 鈉86 毫克
- 鈣15 毫克
- 鐵0.85 毫克
- 鉀328 毫克