元蘑紅燒肉的熱量和減肥功效
分享到：
| 元蘑紅燒肉熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 元蘑 | 克 | 88千卡 | 146千卡 | 12.3克 | 1.5克 |
| 總量 | 560克 | 元蘑紅燒肉熱量/卡路里2628千卡 | |||
 熱量2628千卡，相當(dāng)于打理草坪478分鐘消耗的熱量...330 | |||||
元蘑紅燒肉的做法共4個步驟
食材主料/輔料
五花肉（500克）、元蘑（60克）、八角（適量）、花椒（適量）、辣椒（適量）、老抽（適量）、鹽（少許）、紅燒汁（少許）、植物油（適量）
1/4. 元蘑用溫水泡發(fā)半小時左右，洗凈，泡蘑菇的水留下備用
2/4. 五花肉切塊，汆去血水，鍋里放少量油，八角，花椒，辣椒爆香，和五花肉一起炒，加一點(diǎn)老抽上色
3/4. 炒好的五花肉和蘑菇一起放進(jìn)壓力鍋，加鹽和一點(diǎn)紅燒汁，倒入泡蘑菇的水?dāng)噭?，?0分鐘左右即可
4/4. 收工！
食材功效信息
五花肉的熱量508千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高、飽和脂肪酸含量過高；具有滋肝陰、利二便、潤肌膚等功效；可與洋蔥、山楂、蘑菇搭配；與菊花、鵪鶉、菱角相克，同食可能會引起不適；
元蘑的熱量146千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有稀化痰液、鎮(zhèn)靜、化痰等功效；可與三文魚、小蔥、排骨搭配；與野雞相克，同食可能會引起不適；
你可能還喜歡
營養(yǎng)信息
- 元蘑紅燒肉熱量2628 千卡
- 脂肪53.83 克
- 蛋白質(zhì)21.57 克
- 碳水化合物70.3 克
- 鈉81 毫克
- 鈣22 毫克
- 鐵0.47 毫克
- 鉀191 毫克