濃汁帶魚(yú)面的熱量和減肥功效
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| 濃汁帶魚(yú)面熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 帶魚(yú) | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 總量 | 508克 | 濃汁帶魚(yú)面熱量/卡路里645千卡 | |||
 熱量645千卡，相當(dāng)于回力球54分鐘消耗的熱量...720 | |||||
濃汁帶魚(yú)面的做法共7個(gè)步驟
食材主料/輔料
帶魚(yú)（適量）、面粉（適量）、食用油（適量）、姜（適量）、料酒（適量）、八角（適量）、桂皮（適量）、冰糖（適量）、生抽（適量）、老抽（適量）、鹽（適量）
1/7. 帶魚(yú)是事先撒了鹽滾了面粉，煎炸過(guò)了，放在冰箱里的。碗里的是要燒帶魚(yú)用的調(diào)料。
半片桂皮，一個(gè)八角，兩片生姜，大約8塊冰糖。
料酒加一半的水，加入兩勺老抽，5勺生抽，還有碗里的調(diào)料慢慢熬煮，熬出香味后，嘗下味道，如果沒(méi)味的話，適量加醬油或是冰糖，我后來(lái)又多加了點(diǎn)冰糖。
2/7. 帶魚(yú)化凍，放入熬煮的調(diào)料里，小火慢燉。
3/7. 慢慢開(kāi)始上色，不用管它，繼續(xù)燉著
4/7. 燒好的帶魚(yú)，顏色很棒。
5/7. 帶魚(yú)可以就這樣吃，但是重頭戲真的是滿是鮮味的調(diào)味汁啊……所以。
6/7. 上鍋，煮面，稍微加一點(diǎn)點(diǎn)鹽。
7/7. 面盛碗中，碼上兩塊帶魚(yú)，一定要澆點(diǎn)調(diào)料汁，濃濃的，顏色紅紅的，特別香。
我切了三片黃瓜，清清口。
食材功效信息
帶魚(yú)的熱量127千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有降血壓、澤膚養(yǎng)發(fā)、預(yù)防高血壓等功效；可與豆腐、油豆腐、木瓜搭配；與南瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 濃汁帶魚(yú)面熱量645 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白質(zhì)17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 鈉150.1 毫克
- 鈣28 毫克
- 鐵1.2 毫克
- 鉀280 毫克