
| 金銀花瘦肉粥熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 金銀花 | 克 | 14千卡 | 281千卡 | 23.1克 | 1.2克 |
| 糯米 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 豬瘦肉 | 克 | 158千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 總量 | 95克 | 金銀花瘦肉粥熱量/卡路里350千卡 | |||

1/7. 準備食才
金銀花洗凈.
糯米洗凈,浸泡40分鐘.
豬瘦肉洗凈切碎,用鹽,料酒腌一下。

2/7. 取砂鍋,放適量水煮開,把金銀花,葉,放開水煮10分鐘,撈出。

3/7. 把糯米放入,大火煮開,小火40分鐘。

4/7. 放點植物油。

5/7. 放下瘦肉,大火煮開,小火8分鐘。

6/7. 放鹽,鮮抽,雞精。

7/7. 放些蔥花即可。
金銀花的熱量281千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質,富含膳食纖維;具有清熱解毒、宣散風熱、清解血毒等功效;可與益母草、菊花、鴨肉搭配;
糯米的熱量355千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有補腦益智、美容益壽、壯氣提神等功效;可與香瓜、百合、赤小豆搭配;與雞胸脯肉、雞翅、蘋果相克,同食可能會引起不適;
豬瘦肉的熱量395千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,富含維生素B1,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質;不利含量:膽固醇含量過高;具有滋陰、潤燥、解熱毒等功效;可與莧菜、蕨菜、紫菜搭配;與北極蝦、杏仁、烏梅相克,同食可能會引起不適;