酥油餅干的熱量和減肥功效
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| 酥油餅干熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 69克 | 酥油餅干熱量/卡路里99千卡 | |||
 熱量99千卡，相當(dāng)于堆木頭20分鐘消耗的熱量...300 | |||||
酥油餅干的做法共13個(gè)步驟
食材主料/輔料
雞蛋（1個(gè)）、酥油（125克）、糖粉（60克）、吉士粉（8克）、奶粉（8克）、低粉（200克）
1/13. 準(zhǔn)備好酥油
2/13. 雞蛋1個(gè)和1個(gè)蛋黃（蛋黃一會(huì)裝飾用）
3/13. 糖粉（我是用白糖攪拌成粉的）
4/13. 低粉、奶粉、和吉士粉
5/13. 準(zhǔn)備好以上材料，開始打發(fā)酥油了，可是不明白，為啥我的酥油圖片照得這么白咧？？？？？
6/13. 打發(fā)一會(huì)加打糖粉繼續(xù)打發(fā)好加入雞蛋
7/13. 用攪拌器繼續(xù)拌勻后篩入混合好的粉內(nèi)。
8/13. 用刮刀拌成酥油面團(tuán)后，用手先壓成厚面片，再用搟面棍搟成0.5厚的薄片。
9/13. 弄好后，在上面刷上蛋黃液
10/13. 刷好薄片后，用叉子在面片上刮出不規(guī)責(zé)的條紋。
11/13. 用自己喜歡的模具或是大的瓶蓋做出形狀，我手上弄了面糊，所以就沒(méi)拍成照。放入烤盤
12/13. 烤至表面呈金黃色就可以了。因?yàn)楸砻嫠⒘说包S液的，所以金黃金黃的。很好看。
13/13. 裝入食品盒，用一個(gè)袋子密封好，可以存放喲。
食材功效信息
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有預(yù)防動(dòng)脈硬化、解熱煩、潤(rùn)肺利咽等功效；可與絲瓜、生菜、西紅柿搭配；與田雞、茶葉、菠蘿相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 酥油餅干熱量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白質(zhì)12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 鈉142 毫克
- 鈣56 毫克
- 鐵1.75 毫克
- 鉀138 毫克