蛋黃焗芋頭的熱量和減肥功效
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| 蛋黃焗芋頭熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 小芋頭 | 克 | 321千卡 | 79千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 總量 | 406克 | 蛋黃焗芋頭熱量/卡路里321千卡 | |||
 熱量321千卡，相當(dāng)于雪鞋行走40分鐘消耗的熱量...480 | |||||
蛋黃焗芋頭的做法共7個(gè)步驟
食材主料/輔料
小芋頭（十二個(gè)）、咸鴨蛋黃（三個(gè)）、食用油（適量）、淀粉（適量）
1/7. 準(zhǔn)備好竽頭和蛋黃。
2/7. 把小芋頭切成粗條。
3/7. 把芋頭放入蒸鍋中蒸熟。
4/7. 蒸好后放入容器中，撒上淀粉拌勻。
5/7. 鍋中入油燒熱，入小竽頭炸到稍變黃色，撈出瀝油。
6/7. 鍋中留少許油，放入蛋黃小火壓碎炒到起沫。
7/7. 倒入小芋頭裹上蛋黃出鍋。
食材功效信息
小芋頭的熱量79千卡（每100克）；具有散結(jié)、潔齒防齲、解毒等功效；可與牛腩、牛肉、豬瘦肉搭配；與香蕉相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 蛋黃焗芋頭熱量321 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白質(zhì)2.2 克
- 碳水化合物18.1 克
- 鈉33.1 毫克
- 鈣36 毫克
- 鐵1 毫克
- 鉀378 毫克