白魚(yú)燒豆腐的熱量和減肥功效
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| 白魚(yú)燒豆腐熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 總量 | 296克 | 白魚(yú)燒豆腐熱量/卡路里240千卡 | |||
 熱量240千卡，相當(dāng)于華爾茲舞80分鐘消耗的熱量...180 | |||||
白魚(yú)燒豆腐的做法共9個(gè)步驟
食材主料/輔料
白魚(yú)尾（1條）、豆腐（1塊）、食用油（適量）、鹽（適量）、老抽（適量）、白糖（適量）、蔥（適量）、姜（適量）、大蒜（適量）、辣椒（適量）、醋（適量）、辣椒醬（適量）、胡椒粉（適量）、雞精（適量）
1/9. 白魚(yú)尾巴處理干凈，瀝干，在魚(yú)身劃上幾刀，放下油鍋大火煎。
2/9. 兩面煎成金黃色。
3/9. 放下姜，蒜，辣椒.
4/9. 加適量水，鹽，糖，醋，大火煮開(kāi)。
5/9. 豆腐洗凈，切成大塊。
6/9. 放下豆腐塊。
7/9. 放適量辣椒醬，料酒。
8/9. 放老抽，大火煮8分鐘.
9/9. 放些鹽，胡椒粉，大火1分鐘，放些雞精，蔥花即可。
食材功效信息
豆腐的熱量81千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有清潔腸胃、補(bǔ)中益氣、和脾胃等功效；可與文蛤、姜、蝦米搭配；與菠菜、木耳菜、蜂蜜相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 白魚(yú)燒豆腐熱量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白質(zhì)8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 鈉7.2 毫克
- 鈣164 毫克
- 鐵1.9 毫克
- 鉀125 毫克