
| 蝦仁冬瓜湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 27千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 總量 | 300克 | 蝦仁冬瓜湯熱量/卡路里27千卡 | |||

1/13. 食材:冬瓜和沙蝦。

2/13. 將冬瓜洗凈,去皮,切粒。

3/13. 將沙蝦洗凈,去殼,去蝦腸,用適量的食鹽腌制一會(huì)。

4/13. 預(yù)先煲好的豬骨湯。

5/13. 放入蝦殼。

6/13. 蓋鍋蓋,大火煮15分鐘。

7/13. 撈起蝦殼。

8/13. 放入冬瓜。

9/13. 放入蝦仁。

10/13. 放入適量的冬菜。

11/13. 煮10分鐘,撈起泡沫。

12/13. 倒入適量的橄欖油。

13/13. 煮滾,即可關(guān)火。
冬瓜的熱量9千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有潤(rùn)膚美容、止煩悶、利尿消腫等功效;可與香菇、豬小排、仔雞搭配;與山竹、紅螺、醋相克,同食可能會(huì)引起不適;