千張的熱量262千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質；具有解毒、防血管硬化、止汗等功效；可與白蘿卜、帶魚 搭配；與蜂蜜相克，同食可能會引起不適；

香腸的熱量508千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質；不利含量：膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高；具有開胃助食、增進食欲等功效；與鮮貝 相克，同食可能會引起不適；

干辣椒的熱量212千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質，富含膳食纖維；具有減肥、健胃消食、胃腸脹氣等功效；可與北極蝦、圓白菜、雞蛋搭配；與黃瓜、胡蘿卜、豬肝相克，同食可能會引起不適；

姜絲的熱量41千卡（每100克）；具有增進食欲、鎮(zhèn)吐、幫助消化等功效；可與牛腩、海蟹、芥菜搭配；與狗肉、兔肉相克，同食可能會引起不適；

生抽的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有增進食欲、降低膽固醇等功效；