絲瓜的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有清涼、祛風(fēng)、解暑除煩等功效；可與火腿、牛膝、明蝦搭配；與白蘿卜、蘆薈、菠菜相克，同食可能會引起不適；

茄子的熱量18千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有溫肺、養(yǎng)陰補(bǔ)虛、降低膽固醇等功效；可與涼薯、五花肉、羊排搭配；與螃蟹、河蟹、烏鱧相克，同食可能會引起不適；

干香菇的熱量296千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鋅；具有化痰理氣、益胃和中、托疹解毒等功效；可與草魚、木瓜、牛里脊搭配；與基圍蝦、鴿肉、河蟹相克，同食可能會引起不適；

酪梨的熱量161千卡（每100克）；具有養(yǎng)血生肌、預(yù)防嬰兒血管畸形、清肺止咳等功效；

番茄的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有抗癌、降血脂、增強(qiáng)免疫力等功效；可與茭白、芥藍(lán)、三文魚搭配；與咸魚、香菇、黃瓜相克，同食可能會引起不適；