奶酪火腿鵪鶉蛋咸面包的熱量和減肥功效
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| 奶酪火腿鵪鶉蛋咸面包熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 雞蛋 | 克 | 57千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 總量 | 360克 | 奶酪火腿鵪鶉蛋咸面包熱量/卡路里829千卡 | |||
 熱量829千卡，相當(dāng)于手風(fēng)琴461分鐘消耗的熱量...108 | |||||
奶酪火腿鵪鶉蛋咸面包的做法共3個(gè)步驟
食材主料/輔料
高粉（200克）、雞蛋（40克）、酵母（3克）、牛奶（120克）、三角奶酪（4個(gè)）、火腿腸（4根）、鵪鶉蛋（12個(gè)）、黃油（20克）、鹽（8克）、白糖（5克）
1/3. 后油法揉至具有延展性可拉出透明薄膜，蓋保鮮膜發(fā)酵至2.5倍大。排氣，分4塊滾圓，蓋保鮮膜餳20分鐘。
2/3. 取一塊，搟成如圖長(zhǎng)方形，抹一塊奶酪，放火腿和蛋，卷起收口。
3/3. 盤起，放面包模中。烤箱放一杯熱水，餳發(fā)30-40分鐘。拿出刷蛋液，芝麻?？鞠漕A(yù)熱180度，中層，上下火，25分鐘左右。上色過(guò)深時(shí)蓋錫紙。
食材功效信息
高粉的熱量361千卡（每100克）；具有益腎、除熱、止渴等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有健腦益智、預(yù)防癌癥、解熱煩等功效；可與圓生菜、北極蝦、羊排搭配；與田雞、雪蓮果、鵝相克，同食可能會(huì)引起不適；
牛奶的熱量42千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有防治近視、預(yù)防便秘、治療便秘等功效；可與黑豆、桃、甘蔗搭配；與金針菇、香椿、西蘭花相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 奶酪火腿鵪鶉蛋咸面包熱量829 千卡
- 脂肪14.37 克
- 蛋白質(zhì)31.37 克
- 碳水化合物76.65 克
- 鈉181.2 毫克
- 鈣317 毫克
- 鐵1.78 毫克
- 鉀247 毫克
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