
| 蘇子葉泡菜燒鯽魚熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鯽魚 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 總量 | 686克 | 蘇子葉泡菜燒鯽魚熱量/卡路里596千卡 | |||

1/9. 蘇子葉泡菜切小段。

2/9. 鯽魚3條洗凈。

3/9. 姜切絲。

4/9. 鍋里熱油,加入姜絲燒熱。

5/9. 加入鯽魚煎至兩面微黃。

6/9. 加入蘇子葉泡菜,剩下的姜絲和水,加蓋燒。(無需加鹽)

7/9. 準(zhǔn)備一點(diǎn)生菜,洗凈。

8/9. 鯽魚燒幾分鐘后,加入生菜燙軟。

9/9. 生菜都燙軟,熟時(shí)熄火起鍋即可。
鯽魚的熱量108千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有和中開胃、增強(qiáng)體抗力、健脾利濕等功效;可與薄荷、黑木耳、紅豆搭配;與排骨、烏雞、豬小排相克,同食可能會(huì)引起不適;
生菜的熱量27千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有促消化、降低膽固醇、消脂減肥等功效;可與海帶、雞蛋、豆腐皮搭配;與蜂蜜、積雪草相克,同食可能會(huì)引起不適;