
| 米漿甜粉熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 總量 | 508克 | 米漿甜粉熱量/卡路里1864千卡 | |||

1/4. 取1小把大米和1小把糯米,用清水把大米浸泡2.5小時,糯米浸泡1.5小時(這里只發(fā)布了一張圖片)

2/4. 浸泡好后,把兩種米倒在一起,加入適量的清水,用攪拌機打成漿狀(米漿打得更細,口感更好)

3/4. 倒入盤內,用中火蒸10分鐘左右(如果米漿較厚,就加長蒸的時間)

4/4. 蒸好后,用勺子刮到另一個盤子里,撒上砂糖就可以享用啦!
其實可以蒸好了撒上砂糖就吃,這里是為了比較美觀。濃濃的米香,淡淡的甜味,真是吃到嘴里,甜到心里。蒸好后,還可以加入適量的牛奶,就是另一種風味了,不過,我沒有試過,大家可以隨意加哦!
大米的熱量391千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有補脾、養(yǎng)胃、緩解胃痛等功效;可與紅薯、黑豆、桂圓搭配;與蜂蜜、蕨菜相克,同食可能會引起不適;
糯米的熱量355千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有健脾養(yǎng)胃、壯氣提神、止渴等功效;可與桑葚、棗(鮮)、鴨肉搭配;與蓮子、雞翅、雞肉相克,同食可能會引起不適;