
| 桂花糯米藕熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 946克 | 桂花糯米藕熱量/卡路里2368千卡 | |||

1/12. 買回來洗干凈

2/12. 糯米提前浸泡2h

3/12. 藕削皮

4/12. 切去一部分頭部,灌進(jìn)糯米,這絕對(duì)是一個(gè)考驗(yàn)?zāi)托牡幕?/p>

5/12. 灌好啦

6/12. 用牙簽把頭固定住

7/12. 桂花洗凈,用篩子瀝干,注意不要用太陽曬,這樣香味會(huì)變淡呢

8/12. 我是用電飯鍋煮的,鍋里加水沒過藕,加入冰糖、蜂蜜、枸杞,一部分桂花。先按快煮鍵

9/12. 桂花?蜂蜜蒸25分鐘,做成桂花蜜露

10/12. 一直煮,可能中途會(huì)跳掉自動(dòng)保溫,沒事重按繼續(xù)煮,直到插入筷子很糯,顏色變成紅色

11/12. 拿粗,放涼

12/12. 切塊,淋上糖桂花就可以開吃啦。吃不完的放冰箱也可以放幾天呢!
藕的熱量73千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有止瀉、散瘀、開胃等功效;可與豬小排、鰱魚、海螺搭配;與白蘿卜相克,同食可能會(huì)引起不適;
糯米的熱量355千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有延年益壽、補(bǔ)腦益智、健脾養(yǎng)胃等功效;可與百合、葡萄、鴨肉搭配;與雞胸脯肉、雞胸肉、雞肉相克,同食可能會(huì)引起不適;
桂花的熱量107千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有寒破結(jié)、散寒、化痰止咳等功效;可與豆腐、菊花、糯米搭配;
蜂蜜的熱量321千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有殺菌、增強(qiáng)抵抗力、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)等功效;可與桑葚、雪花梨、梨搭配;與鯽魚、萵筍、河蟹相克,同食可能會(huì)引起不適;
冰糖的熱量397千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有養(yǎng)陰生津、清熱除火、化痰止咳等功效;可與銀杏、高粱、鴨梨搭配;