1/19. 早餐吃剩的油條怎么半？做菠蘿油條蝦吧！

2/19. 菠蘿洗凈去皮切片，用鹽泡一下備用。

剩油條去頭，切小段備用。

蝦仁按油條的量準(zhǔn)備，分為兩份：
一份用來做油條內(nèi)的餡；
一份用來做提色用的蝦。

3/19. 把準(zhǔn)備做餡的蝦仁切碎，加少許姜末、淀粉、4分之一勺鹽

4/19. 陷里倒少許黃酒去腥（記得是少許，要不黃酒味太重了。）

5/19. 把餡拌勻，味幾分鐘。這個(gè)時(shí)候可以順帶洗幾顆裝飾用的草莓。

6/19. 接下來我們起一個(gè)鍋，倒入水加蔥姜去腥，把裝飾提色的蝦仁放入鍋里煮。（與此同時(shí)我們?nèi)プ鱿乱徊襟E，大概你那邊塞完餡這邊也煮好了。）

7/19. 一切就緒后，我們準(zhǔn)備一個(gè)勺子，左手戴上一次性食品手套，右手用勺子打開油條口給里面灌餡抹平。餡的量適中就好，太滿會(huì)冒太少會(huì)掉。

8/19. 噥！塞好餡的油條準(zhǔn)備好了。

9/19. 還剩一些時(shí)間那就快切水果塊好不好？

10/19. 接下來鍋內(nèi)倒油，五成熱后準(zhǔn)備開炸油條。（炸之前記得把另一個(gè)鍋內(nèi)煮熟的裝飾蝦撈出來瀝水備用哦）

11/19. 油溫夠了后第一次下油條，這次要讓蝦微7-8成熟，（因?yàn)榈诙芜^油只是為了讓油條酥）

12/19. 第二次過油，這次油條基本就變深色了，而蝦餡也是熟的了。

13/19. 準(zhǔn)備吸油紙或者廚房用紙把炸好的油條吸油（這個(gè)過程一是為了盡量健康二也是為了減少油膩）

14/19. 然后我們用一個(gè)大的容器把吸好油的油條放入里面，同時(shí)也準(zhǔn)備好黑胡椒碎和白胡椒面，還有你喜歡的沙拉醬（我的有些微失敗，建議大家用重口甜濃的沙拉醬，我的成品菜味道太淡了，老爸他們不是很喜歡吃。）

15/19. 容器內(nèi)先加入菠蘿塊和裝飾蝦

16/19. 撒白胡椒粉和黑胡椒面，淋入沙拉醬，然后拌勻

17/19. 最后擠入鮮檸檬汁

18/19. 裝盤點(diǎn)綴上草莓開吃吧，個(gè)人認(rèn)為味道還可以，如果沙拉醬我不是因?yàn)榕聼崃扛叨x用甜香型，想必味道更是沒制的。